12 món nên ăn ở Hà Nội khi trời trở lạnh

Ẩm thực · Minh Đức · Hướng dẫn viên · 28/10/2026 · 6 phút đọc

Phở bò tái lăn, bún ốc nguội, bánh đúc nóng, chè sắn… danh sách hướng dẫn viên Orivia hay dẫn khách đi ăn mùa đông.

Bữa sáng

Mùa đông Hà Nội hợp nhất với một bát phở nóng. Phở bò tái lăn có thịt xào qua lửa lớn nên thơm mùi gừng tỏi; phở gà phố cổ thì nước trong, ngọt thanh.

• Phở bò tái lăn
• Phở gà trộn
• Bánh cuốn nóng chả quế
• Xôi xéo hành phi

Ăn trưa, ăn vặt

Buổi trưa thử bún chả than hoa hoặc bún ốc. Chiều mát thì bánh đúc nóng chan nước mắm thịt băm, hoặc nem chua rán phố Hàng Bông.

• Bún chả
• Bún ốc nguội
• Bánh đúc nóng
• Nem chua rán

Buổi tối

Lẩu riêu cua bắp bò, chè sắn bột lọc ăn nóng, và một cốc cà phê trứng ở phố cổ để kết thúc ngày.

• Lẩu riêu cua
• Chè sắn nóng
• Ngô khoai nướng
• Cà phê trứng